Masakan Indonesia termasuk dalam kategori dangerously delicious. Selain pedasnya yang seringkali membuat sakit perut, kelezatannya sering membuat orang terlena. Bangsa Indonesia sungguh terberkahi dengan kekayaan kuliner yang jumlahnya mencapai ribuan. Oleh karena itu, memilih 100 makanan pilihan untuk dirangkum dalam buku ini bukanlah perkara mudah. Masakan-masakan yang istimewa, alias mak nyu…