Text

Green tea & white tea / F.G. Winarno, Lissa Kristiono ; editor, Irawati

---

Teh merupakan jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Saat ini, bagi masyarakat Indonesia, teh merupakan minuman penyegar yang paling populer. Meskipun begitu, kurangnya informasi dan propaganda pemerintah mengenai teh mengakibatkan ketidaktahuan masyarakat sehingga Indonesia masih saja menjadi negara yang tercatat sebagai peminum teh terendah di dunia, padahal teh memiliki berbagai khasiat luar biasa bagi kesehatan. Teh hijau atau yang biasa disebut green tea misalnya, telah digunakan oleh masyarakat Tiongkok dan India sejak lebih dari 4000 tahun yang lalu sebagai obat tradisional untuk mengatasi penyakit jantung, menghentikan pendarahan, mengatur suhu badan serta kadar gula darah, dan masih banyak lagi. Buku ini tidak hanya menitikfokuskan pembahasannya tentang green tea, namun juga white tea dan berbagai pengetahuan dasar yang diperlukan dan terkait budidaya tanaman teh, seperti jenis, produksi, tea ceremony, dan tea tasting.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama,., 2016

Collation

x, 164 halaman : ilustrasi ; 23 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-03-2960-4

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

2016

Subject(s)

Teh
Botani Ekonomis
Minuman

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment